Sprød pankoblomkål med ris og grøntsager

Name: Sprød pankoblomkål med ris og grøntsager
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Dansk

Ovnbagt blomkål i sprød pankoskorpe, serveret med dampet ris og grøntsager samt en frisk dressing.

35 minutter

2 personer

HelloFresh

Ingredienser

Til 2 personer

Fremgangsmåde

Følg trinene for at lave sprød pankoblomkål med ris og grøntsager

1
Kog ris efter anvisning.
2
Vend blomkål i sammenpisket æg og derefter panko, læg på bageplade, dryp med olie og bag ved 220°C i 18–22 min til gyldne.
3
Sautér peber og gulerod kort på pande eller damp dem let.
4
Rør dressing af yoghurt, citronsaft, salt og peber.
5
Anret ris med grønt og sprød blomkål, top med dressing.