Tilbage til opskrifter

Honning- og sojastegte nudler med oksekød

Wokret med nudler, strimler af oksekød og grøntsager i en sød-salt glasering af honning og soja.

25 minutter

2 personer

HelloFresh

Ingredienser

Til 2 personer

•200 g oksekød i strimler
•200 g ægnudler
•1 rød peber i strimler
•1 gulerod i tændstikker
•2 forårsløg, skåret
•2 spsk sojasauce
•1 spsk honning
•1 spsk riseddike eller limesaft
•1 fed hvidløg, finthakket
•1 tsk frisk ingefær, revet
•Olie, salt og peber

Fremgangsmåde

Følg trinene for at lave honning- og sojastegte nudler med oksekød

1
Kog nudlerne al dente og skyl kolde.
2
Wok oksekød hurtigt i olie ved høj varme, tag af.
3
Wok grøntsager 2–3 min. Tilsæt hvidløg og ingefær kort.
4
Vend nudler, kød, soja, honning og riseddike i. Smag til.
5
Top med forårsløg ved servering.

Tags

Opskriften er leveret af HelloFresh

Se original opskrift på HelloFresh